脱「市場経由」出来るのでしょうか

脱「市場経由」も 野菜とコメの流通改革がもたらすものは

 

・中間業者が入れ替わっただけであまり新鮮味はない。
バイヤーが直接買い付けするところは、そこさえも不要だけど?直接買い付けできない小規模スーパー向け?

市場経由、中間業者がないと、どうやって分別するんだよ?
よく中間業者カット、直送で安いとか唄う業者あるけど、直送のほうがコストがかかる場合もあるんだよ。

改革って程ではないよね。
一昔前の「卸売りを介さずコストダウン」の延長線でしかないような気がする。

 

令和2年5月20日のヤフーニュースからですが、
上記のように厳しいコメントが目立ちました。